Brownies au chocolat à la menthe poivrée sur une feuille de papier.

Le fondant au chocolat facile de Fernande

Voici la recette simple et facile du gâteau au chocolat fondant de Fernande.

Fernande, c’est ma grand-mère.

Brownies au chocolat à la menthe poivrée sur une feuille de papier.

Le fondant au chocolat facile de Fernande

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Type de plat Desserts
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 125 g beurre
  • 125 g chocolat
  • 100 g sucre
  • 1 c. à café levure
  • 75 g farine

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°C (thermostat 5).
  • Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux en ajoutant une cuillère à soupe d’eau.
  • Mélanger les œufs entiers et le sucre dans un saladier.
  • Une fois le chocolat fondu, l’ajouter à la préparation dans le saladier.
  • Ajouter la farine et la levure petit à petit.
  • Mettre une feuille de papier sulfurisé dans un moule. La beurrer puis verser la pâte dans le moule.
  • Enfourner le gâteau au four, pour 15 à 20 minutes, selon la puissance de votre four.
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